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体育外围:美食分享:三杯酱香猪蹄、芹菜炒猪肝、香辣鱿鱼圈的简单做法

发布时间:2020-10-20 06:18:02来源:体育外围-体育外围平台编辑:体育外围-体育外围平台阅读: 当前位置:首页 > 未解之谜 > 手机阅读

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三杯酱香猪蹄材料:米酒 100克、焦糖水 100克、生抽 100克、葱 几根、红辣椒 一个、老干妈 两勺作法1、所有的食材准备好2、猪蹄和冷水一起入锅,烧开后捞去浮沫3、我一起敲了几个鸡蛋和鹌鹑蛋一起熬4、猪蹄汆毛巾好后炒出来5、鸡蛋和鹌鹑蛋之后熬一会,关火蒸煮,出锅泡凉水6、将葱绳子,砖在砂锅里,将猪蹄放到葱结上面,重新加入酱汁和老干妈7、将剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋放进去8、略为翻拌下,让猪蹄和鸡蛋都均匀分布沾上酱汁9、垫上盖子,设置猪蹄键10、两个小时十分钟左右,猪蹄蒸好了11、出有锅前水煮调味才可芹菜炒猪肝材料:芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、葱姜、油、盐、配料20ml、白糖3g、酱油20ml、胡椒粉2g、鸡精、淀粉、香油作法:1、芹菜洗涤切段,红椒切丝,猪肝切片2、 把猪肝重新加入配料、白糖、胡椒粉、酱油、淀粉抓拌均匀分布3、 芹菜放进热水中,重新加入少许食盐汆毛巾一下,捞起晾凉4、 热油锅,爆香姜葱,放进猪肝片,炒至变色变软后盛出可用5、 之后热油锅,放入芹菜,重新加入盐、白糖、酱油6、翻炒均匀分布后,再行重新加入红椒丝与猪肝,淋上香油,重新加入少许鸡精,翻炒均匀分布后关火香辣鱿鱼圈材料: 冰鲜鱿鱼筒、老干妈豆豉 生抽 盐、胡椒粉 淀粉 姜 蒜、花椒粒 泡姜 泡椒、青椒 红椒 洋葱;作法1.冰鲜鱿鱼筒内外洗涤,撕去表面红皮和里面黑膜,小块圈,在热水里汆十几秒钟入水,捞出冲凉后在凉水中洗净几分钟沥干可用;2.老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适度清水填充味汁;3.热油下姜蒜片爆香后下花椒粒炸开麻味时放入鱿鱼圈较慢翻炒,同时放入泡姜泡椒片,肉熟透汁;4.待鱿鱼圈裹上味汁,放入青椒红椒片翻炒折断生(还可得洋葱片),徵盐味起锅。|体育外围。

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