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哥伦比亚6道不容错过的特色美食,还有一种水果竟能用来炸着吃_体育外围平台

发布时间:2021-01-05 06:18:02来源:体育外围-体育外围平台编辑:体育外围-体育外围平台阅读: 当前位置:首页 > 未解之谜 > 手机阅读

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体育外围平台-导语:哥伦比亚位于赤道附近,拥有亚马逊丛林的哥伦比亚,动植物资源非常丰富,因此食材的来源也相对较多,烹饪手法也有一些与我们相似,如炸、炖、煮、蒸、烤等,甚至一些菜肴的做法也与中餐有异曲同工之妙。一、炸香蕉不同于我们中国人常吃的米饭、饺子等主食,哥伦比亚人的主食以薯条、玉米饼等为主,其中尤以炸香蕉最受青睐。

这种香蕉当地产的绿色香蕉,比一般香蕉大两倍,且皮又厚又硬,需要用刀子将皮切开才能取出果肉,肉质有点像生红薯。由于太硬,所以需要先用中低温的油炸软,然后用工具压成片状,再放入油锅炸至酥脆,既可以做主食,也可以做零食。想象一下,咬开酥脆的外皮,甜香可口的香蕉汁溢满整个口腔,那种置若天堂般的美味享受只有在哥伦比亚才能亲身经历。

二、鳟鱼饭鳟鱼是哥伦比亚西部小镇萨伦托的特产,几乎每家餐厅都会卖鳟鱼套餐。料理方式有清蒸也有用炸的,而点餐的方式非常自由,告诉老板你想要的鳟鱼和配菜(鸡肉、香肠、香蕉、炸香蕉、萨拉等的需求量,老板都能为你配上。

每100克鳟鱼中,含蛋白质21克、脂肪7克,能提供620千焦的热量。鳟鱼的营养十分丰富,含有各种维生素及人体所需的营养元素,且热量较低,脂肪含量中等,蛋白质含量较为全面。

三、派萨托盘在哥伦比亚餐厅,如果体育外围你不知道如何点菜,那可以直接要一份Bandeja Paisa(派萨托盘),它是哥伦比亚最流行的食物套餐 ,派萨托盘是哥伦比亚人最喜欢的一种食物,准确的来说,是最流行的一种“份儿饭”。因为派萨托盘发源于哥伦比亚安提奥基亚省,所以该菜也叫做安提奥基亚托盘饭。由一系列经典食物组成,每个餐厅提供的内容有少许差别。一份派萨托盘里通常有9到10种食物,最具特色的3种,分别是叫做Chicharrón“奇洽龙”的炸五花肉、称为Patacones“普拉塔诺”的炸芭蕉片、还有叫做Frijol“福里霍”的鹰嘴豆汤。

四、哥伦比亚大龙虾龙虾不只是我们中国人的心口好,在哥伦比亚同样盛行。但在哥伦比亚,吃法主要以芝士焗龙虾为主。人们吃前,常常会在龙虾上淋上柠檬汁。

柠檬的酸涩和被浓香芝士包裹的龙虾相结合。丰富的风味萦绕在唇齿间,绝对能令你久久不能忘怀。五、哥伦比亚咖啡哥伦比亚的咖啡,众所周知,是世界上最大的单品咖啡王国。其中具有代表性的也是COFC咖啡,纯正的阿拉比卡咖啡豆烘焙,酸度适中,口感极好,还带有淡淡的香味。

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一口入喉,丝绸般顺滑的口感,在你疲劳的时候,给你满满的幸福体验。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。

该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。

沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。六、肉馅卷这是一种在拉丁美洲家喻户晓的油酥面团食品,有点像我国北方的炸菜盒子或炸菜角。

有多种馅料可选,鸡肉馅儿的,猪肉馅儿的,蔬菜馅儿的等等,有咸、甜两种不同口味,除此之外还配有各种的调味的料供食客们选择。有选择困难症的小伙伴们就不建议吃了,估计选好后就已经第二天了。本文由颜学智zhi原创,欢迎关注,带你一起长知识!|体育外围平台。

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